L’oferta gastronòmica del Saló Nàutic
De l’aperitiu ràpid a la terrassa al menú per a clients a l’estand: així mengen visitants i expositors durant els cinc dies del Saló, amb Cal Blay al capdavant dels fogons.
1. PÚBLIC GENERAL
Open Bar: Demana el que et vingui de gust.
Qualsevol visitant del Saló Nàutic té a la seva disposició l’Open Bar, un espai obert de 10.00 a 19.00 h a la terrassa exterior de One Ocean i en dos punts del Moll de la Fusta. Sense reserves ni menú tancat: demana a la carta, producte a producte, el que et vingui de gust menjar o beure en cada moment.
HORARI
10:00 – 19:00 h
UBICACIÓ
Terraza One Ocean i Moll de la Fusta
FORMAT
Servei a la carta
PER MENJAR
Biquinis: pollastre i gouda / pernil ibèric, brie i tòfona.
11€
Focaccia de llom amb formatge i ceba caramel·litzada.
11€
Flautí de pernil ibèric
9,5€
Bagels: salmó fumat o vegetal.
10€
Frankfurt amb ceba cruixent.
8,5€
Hamburgueses: pollastre i cheddar, vedella amb cheddar o vegana Heura.
13€
PER PICAR
Dolços a escollir: croissant de mantega, croissant de xocolata, donut, cookie o coca de vidre.
Des de 2,8€
Fuet amb bastonets de pa o roques de parmesà amb bastonets de pa.
7€
Snacks: ametlles salades, xips o fruits secs.
5€
Olives i gildes
5€
Conserves: musclos en escabetx o escopinyes.
3,5€
TAPAS GOURMET
Risotto de ceps, foie i tòfona.
14€
Salmó marinat a casa amb mostassa i anet.
13€
Ensaladilla cremosa de gambes
12€
Tapeta de pernil ibèric amb bastonets de pa.
11€
Catànies i carquinyolis.
9€
Preus orientatius, IVA no inclòs. La carta pot variar lleugerament entre la zona de Marina Port Vell i la del Moll de la Fusta.
2. EXPOSITORS I VISITANTS
Menús per al teu equip i els teus clients
Si ets expositor, Cal Blay cuina expressament per al teu estand: un bufet àgil per al dia a dia de l’equip, un menú de taula per cuidar els teus clients i càtering directe a l’estand quan prefereixis no moure’t. Les tres opcions es poden consultar i reservar des de l’Àrea Client.
35€
/Persona
Menú Buffet
Pensat sobretot per als equips i treballadors dels expositors. Servei en format bufet a la terrassa exterior de One Ocean.
- Crema i amanida per començar
- Plat principal + guarnició
- Postres i cafè
- Aigua i copa de vi inclosos
Horari: 13.00 – 16.00 h
70€
/Persona
Menú Gourmet
Enfocat sobretot a l’atenció de clients: servei de taula a la zona central de One Ocean, amb tres torns a escollir in situ.
- Entrant, plat principal i postres a escollir
- Vi blanc o negre DO
- Cafè o infusió amb petits fours
Horari: 13.00 – 16.00 h
/ A mida
Càtering per a l’estand
Safates llestes per servir, lliurades directament al teu estand: ideals per a reunions, presentacions o per no perdre temps de fira.
- Entrepans, aperitius i brioixeria
- Embotits ibèrics i formatges
Vens com a visitant? També podràs gaudir del Menú Bufet i del Menú Gurmet durant el Saló, sense reserva prèvia, adreçant-te directament al Sea Garden de Marina Port Vell. Fes una pausa davant del mar, dona’t un caprici i continua gaudint del Saló sense sortir del Port Vell.
Més de 100 embarcacions t’esperen. Una podria ser la teva.
10€
10 € por persona a partir de la cuarta entrada
20€
Accés complet a Sea Motion i a tot el Saló Nàutic
35€
Torna-hi cada dia. Ideal per no perdre’t res.
Tens una titulació expedida entre el 2025 i el 2026?
Et convidem a venir al Saló Nàutic gratuïtament.