I COM A GRAN NOVETAT, OBRIRÀ LES SEVES PORTES...
Degustació:
• Porro confitat, gamba vermella i praliné d’avellanes
• Matrimoni d’anxova, seitó i cavalla en gaspatxo d’alvocat
• Calamarcet amb rovellons i presa ibèrica curada
• Lluç de pinta i kokotxa al pil-pil
• Ventresca de tonyina amb mongetes ibèriques
• Llobarro confitat a la catalana
Postres:
• Gelat de llimona amb gelée de moscatell i maduixot
• La nostra versió del pijama: flam cremós, préssec confitat i gelat de banoffee
Bodega:
• Maridatge de vins
🌟 També disponible una versió alternativa del menú per a comensals vegans, vegetarians o amb intoleràncies.
El Saló Nàutic no és només una fira, és el lloc on l’estil de vida nàutic es troba amb la sofisticació, la innovació i el plaer de navegar.
COMPRA LA TEVA ENTRADA